サバ6製麺所詳細情報

サバ6製麺所
TEL：06-6303-4369
〒543-0001

大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-23

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ご挨拶

当店が誇るサバ醤油ソバは、スープは鶏ガラベースのスープに甘味のある醤油ベースのタレとサバ節を加えた、甘味の中にもサバ節がもたらす魚介の風味漂う味わいで、そのスープに自家製麺がよく絡んだ一杯です。魚介系スープのラーメンは数多ありますが、サバ節を用いたこれまでにないラーメンでサバとラーメンの魅力と可能性を再発見していただけます。

こだわりの【醤油たれ】

全国の醤油蔵より数十種類の醤油を集め、何度も試作を繰り返し、辿り着いた組み合わせ。 それがどの料理にも合うバランスのとれた【甘露醤油】。濃厚で旨みの詰まった【高級底引きたまり醤油】。これらを独自の配合により、最高のパフォーマンスを引き出すことに成功しました。

飽きない【味】

: サバは日本人にとって最も親しみのある魚のひとつです。サバ節の｢旨味｣、｢香り｣は醤油との相性抜群です。また、小麦を感じるコシの強い中太麺がそれに負ける事なく融合し好評を頂いております。

基本情報

業者名	サバ6製麺所
所在地	大阪府大阪市天王寺区上本町6-6-23
お問い合わせ先	TEL:06-6303-4369
営業時間	11時～23時（ラストオーダー22時30分）
定休日	なし