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パティスリー フォンセ スタッフの紹介

  • パティスリー フォンセ

  • TEL:072-272-8408 / FAX:072-272-8408

  • 〒593-8325

    大阪府堺市西区鳳南町1丁3-3 アーバンプラザウエスト1F

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スタッフの紹介

  • オーナーシェフ パティシエ 伊藤 謙介
1993年、辻学園調理技術専門学校卒業後、
株式会社ニューオータニホテル
ニューオータニ大阪に入社し、13年間勤務。

--経 歴--
1999年
 カルフォル二アレーズンコンテスト
 ファイナリスト
 生菓子部門 入賞
2003年
 西日本洋菓子連合会会長賞
 味と技のピエスモンテ
 (社)日本洋菓子連合会会長賞
 最優秀賞
2003年
 大阪府洋菓子コンテスト
 ブッシュドノエル 優秀賞
2004年
 大阪府洋菓子コンテスト
 味と技のピエスモンテ 最優秀賞
2004年
 ルクサルドグランプレミオ 準優勝
2005年
 カリフォリニアレーズンコンテスト
 ファイナリスト
 ギフト菓子部門 入賞
2005年
 堺市鳳南町にパティスリーフォンセをオープン
パティスリー フォンセ

基本情報

業者名 パティスリー フォンセ
所在地 大阪府堺市西区鳳南町1丁3-3 アーバンプラザウエスト1F
お問い合わせ先 TEL:072-272-8408 FAX:072-272-8408
ホームページ http://www.foncer.com/
営業時間 am10:00〜pm8:00
定休日 月曜日(祝祭日は振り替えで翌火曜となります。)
駐車場 5台有り

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